WWWBOARD マトンロース最高でしたヨ!


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投稿者 山井 弘明 日時 2003 年 10 月 05 日 17:51:22:

先日、職場のバーベキューがあったので、マトンロースを焼いてみました。野菜もたくさん食べられるし、職場のみんなにも大好評で、一緒に用意した牛カルビが残ってしまいました。関東地方でも牧場などでジンギスカンはありますが、ほとんどが紙みたいに薄いラム肉です。「マトンロース」は、厚みもあり焼き過ぎても硬くならないし、何と言っても、値段が手頃ですね。


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